昨日、お隣さんから
食用菊をいただきました。
別名『かきのもと』と呼ぶらしいです。
旬のモノですし、大好物です。
そして、想像しただけで
口に甘酸っぱさが広がります。

ダイエット中なので、
更にタイムリーな『ごちそう』になります。

ところで、この食用菊で
自家製パンを造ったら、菊のほのかな香りがして、
パン自体も上品な桃色になるのでしょうか??
自宅にあるベーカリーで、
家人にこっそりと試してみようかと・・・・・。
2011/11/04(金) 17:22 清水康弘より PERMALINK COM(2)

COMMENT

美しすぎて食べてしまうのがもったいないですが、サラダに飾ったら素敵な食卓になりそうですね。
 菊入りのパン・・・魅かれます。私もやってみようかな。
事務局 武田 2011/11/05(土) 01:48 EDIT DEL
是非、チャレンジしてみてください。
この菊は、ほうれん草の緑と会わせて『おひたし』になりました。確かに、色合いもよく、観ているだけでも満足ですね。
わたなべ 2011/11/05(土) 20:16 EDIT DEL

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